De meilleures options que le fast-food pour les chauffeurs
Les longues heures sur la route peuvent rendre le fast-food très tentant — mais il existe de meilleures options que le fast-food pour les chauffeurs qui circulent sur l’autoroute 20 et l’autoroute 40 au Québec. Avec un peu de planification, vous pouvez choisir des repas frais et pratiques qui vous maintiennent énergique, alerte et en forme pendant vos trajets. Voici votre guide pratique pour bien manger sur la route.
Aires de repos avec de meilleures options
Toutes les aires de repos ne se valent pas. Si les burgers et les frites sont partout, plusieurs arrêts offrent désormais des options plus saines et fraîches :
- Ultramar, Petro-Canada, Irving – Beaucoup ont des dépanneurs offrant des fruits frais coupés, des légumes prêts à manger, du yogourt, des mélanges de noix ou même du poulet rôti et des salades prêtes à emporter.
- Sections marché de Canadian Tire – Certains emplacements proposent des sandwichs, des wraps et des œufs durs pour un apport rapide en protéines.
Restaurants rapides mais plus sains
Si vous cherchez un repas rapide ou à emporter, ces options proposent souvent des menus plus légers :
- Subway, Freshii ou cafés de style Panera – Salades, wraps et bols de grains complets.
- Cafés locaux – Souvent des options comme flocons d’avoine, œufs, smoothies et sandwichs frais.
- Épiceries / comptoirs traiteur – Salades préemballées, bols de quinoa, fruits et yogourt faciles à prendre avant de reprendre la route.
Repas pratiques à emporter dans le camion
Préparer vos repas peut vous faire économiser de l’argent et vous aider à manger sainement :
- Avoine du lendemain dans un pot Mason – Mélangez avoine, lait, fruits et graines de chia.
- Wraps ou sandwichs aux légumes – Pain complet avec des protéines maigres comme la dinde, le poulet ou le thon.
- Mélanges de noix et fruits séchés – Idéal pour grignoter, mais attention aux portions.
- Yogourt grec ou fromage cottage – Ajoutez des fruits pour un encas rassasiant.
- Barres ou shakes protéinés – Choisissez des options faibles en sucre pour les longs trajets.
Bien s’hydrater sur la route
- Gardez une bouteille d’eau réutilisable dans votre cabine.
- Évitez trop de sodas ou de boissons énergétiques, qui peuvent provoquer des pics de sucre et des coups de fatigue.
- Les tisanes ou les eaux aromatisées sont d’excellentes alternatives.
Conseils de préparation pour chauffeurs
- Petit glacière – Conservez fruits, salades, œufs durs et yogourt.
- Repas au micro-ondes ou mijoteuse 12V – Soupe, chili et protéines maigres avec légumes faciles à préparer.
- Boîtes à collations – Carottes, céleri, noix ou galettes de riz pour rester alimenté entre les arrêts.
Options rapides et saines sur la 20 & 40
| Type | Exemples |
|---|---|
| Dépanneurs | Fruits frais, yogourt, œufs durs, wraps |
| Restaurants rapides sains | Salades/wraps Subway, bols Freshii |
| Épiceries / Marchés | Salades, bols de quinoa, houmous avec légumes |
| Collations sur la route | Noix, barres protéinées, fruits, jerky (faible en sel) |
Manger sainement sur la route n’a pas besoin d’être compliqué. Avec un peu de planification et en connaissant vos arrêts le long des autoroutes 20 et 40, vous pouvez éviter le piège du fast-food, économiser de l’argent et garder votre énergie pour les longues heures au volant.